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たいめし

鯛の旨味をしっかりとお米に吸い込ませました。

焼いた鯛の骨でとった出汁に生姜をきかせて、たっぷりの鯛の身をいれて土鍋で炊き上げます。少量の米を土鍋で炊くと綺麗に仕上がらないため、2合で炊いています。約2-3人前のボリュームなのでご注意ください。※飾りの木の芽は入荷しない場合もございます。ご容赦ください。

4,500円(税込)